Kolekcja Autorskich Smaków – wyjątkowe ręcznie robione praliny stworzone przez Szefa Chocolate Lab

Kolekcja Autorskich Smaków od Chocolate Lab to najbardziej wyjątkowa kolekcja 25 ręcznie robionych pralin premium, stworzona przez Szefa Vyacheslava Khimicha. To autorskie kompozycje smakowe przygotowywane według szwajcarskiej technologii produkcji czekolady, z wykorzystaniem najwyższej jakości składników pochodzących z różnych zakątków świata.

Każda pralina to połączenie rzemieślniczego kunsztu z luksusowymi produktami, takimi jak czekolada Felchlin Maracaibo, czarna trufla BIO, szafran Sargol, hiszpańska oliwa extra virgin BIO z czarną truflą, aromatyczne przyprawy korzenne oraz starannie wyselekcjonowane naturalne składniki. To kolekcja stworzona dla osób, które poszukują niepowtarzalnych doznań smakowych i najwyższej jakości czekoladowych kreacji.

W zestawie znajdują się

8 × Pralina Czarna Trufla

Ręcznie robiona pralina przygotowana według szwajcarskiej technologii, wypełniona aksamitnym ganache z ciemnej i mlecznej czekolady Felchlin Maracaibo. Wyjątkowy charakter nadaje jej hiszpańska oliwa extra virgin BIO z czarną truflą oraz kawałki suszonej letniej trufli BIO, które wzbogacają smak o naturalny, ziemisty aromat i podkreślają ekskluzywny charakter tej kompozycji.

10 × Pralina Szafran & Cytryna

Ręcznie robiona pralina przygotowana według szwajcarskiej technologii, łącząca aksamitny ganache z białej czekolady Felchlin z naturalnymi cytrynami oraz szafranem Sargol – jedną z najcenniejszych przypraw świata. Delikatna świeżość cytrusów doskonale współgra z subtelnym aromatem szafranu, tworząc niezwykle elegancką kompozycję.

7 × Pralina Speculoos Korzenny

Ręcznie robiona pralina przygotowana według szwajcarskiej technologii, stworzona z aksamitnego ganache z białej i mlecznej czekolady Felchlin, wzbogaconego chrupiącymi prażynkami Pailleté Feuilletine oraz autorską mieszanką przypraw Speculoos: cynamonem cejlońskim, imbirem, kardamonem, goździkami, zielem angielskim, gałką muszkatołową, kolendrą, pieprzem czarnym i anyżem.

Korzyści z zakupu

Kolekcja Autorskich Smaków została stworzona dla osób poszukujących wyjątkowych doznań smakowych oraz najwyższej jakości ręcznie robionych pralin premium. To autorska kolekcja, w której klasyczne rzemiosło cukiernicze spotyka się z najbardziej ekskluzywnymi składnikami świata.

Połączenie czekolady Felchlin Maracaibo, hiszpańskiej oliwy extra virgin BIO z czarną truflą, kawałków suszonej letniej trufli BIO, szafranu Sargol, naturalnych cytryn oraz chrupiących prażynek Pailleté Feuilletine tworzy kompozycje smakowe, których nie znajdziesz w klasycznych pralinach. Każda pralina jest przygotowywana ręcznie z najwyższą dbałością o detale, dzięki czemu zachwyca nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim wyjątkowym smakiem. To idealny wybór na ekskluzywny prezent lub degustację dla prawdziwych koneserów czekolady.

Dlaczego warto wybrać Chocolate Lab?

• ręcznie robione praliny premium,
• szwajcarska technologia produkcji czekolady,
• ekskluzywne czekolady Felchlin Maracaibo,
• autorskie receptury Szefa Vyacheslava Khimicha,
• hiszpańska oliwa extra virgin BIO z czarną truflą,
• kawałki suszonej letniej trufli BIO, które nadają pralinom wyjątkowy aromat i podkreślają ich luksusowy charakter,
• szafran Sargol – jedna z najcenniejszych przypraw świata,
• chrupiące prażynki Pailleté Feuilletine,
• naturalne składniki najwyższej jakości,
• produkcja w małych partiach,
• eleganckie opakowanie idealne na ekskluzywny prezent.

Zawartość zestawu

• 8 × Pralina Czarna Trufla
• 10 × Pralina Szafran & Cytryna
• 7 × Pralina Speculoos Korzenny

Masa netto: 212,5 g (25 pralin)

SKŁADNIKI: Czekolada ciemna Maracaibo Clasificado 65% (miazga kakaowa 53% Wenezuela, cukier, masło kakaowe, wanilia madagaskarska)(22,37%); Czekolada biała Edelweiss 36% (cukier, masło kakaowe, mleko w proszku (pełne), (Emulgatory) Lecytyny , wanilia madagaskarska)(21,61%); śmietanka UHT (śmietanka UHT, karagen)(14,57%); Czekolada mleczna Maracaibo Criolat 38% (cukier, tłuszcz kakaowy, ziarna kakaowca 11%, mleko w proszku (pełne), mleko w proszku (odtłuszczone), śmietanka w proszku, wanilia madagaskarska)(10,54%); cytryny (cytryny)(10,03%); masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8%)(4,49%); tłuszcz kakaowy (tłuszcz kakaowy deodoryzowany)(4,48%); Hiszpańska  oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana – oliwa z  truflą BIO (oliwa z oliwek extra virgin, czarna trufla, naturalny aromat trufli pochodzące z upraw ekologicznych)(2,43%); cukier inwertowany (cukier inwertowany  min 95%, sacharoza max 5%)(2,37%); syrop glukozowy (syrop glukozowy pszenny)(2,15%); czekolada biała (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku (pełne), laktoza, (Emulgatory) Lecytyny, naturalny aromat waniliowy)(1,94%); PRAŻYNKI PAILLETE FEUILLETINE (mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (słonecznikowy,rzepakowy), tłuszcz mleczny, laktoza (z mleka), bialka z mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jeczmienia), (Emulgatory) Lecytyny, (Środki spulchniające) Węglany sodu, ekstrakt słodowy (z jeczmienia))(1,21%); (Substancje słodzące) Sorbitol  ()(1,14%); przyprawa korzenna (cynamon cejloński 100%, imbir (mielony), kardamon zielony, goździki, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, kolendra, pieprz czarny, anyż)(0,3%); suszone trufle lietnie BIO (Kawałki letniej trufli 100%)(0,11%); (Barwniki) Złoto  ((Barwniki) Tlenki i wodorotlenki żelaza)(0,11%); naturalny barwnik pomaranczowy (szafran, pasta cytrynowa, rzodkiewka, czarna porzeczka, jabłko)(0,08%); sól morska FLEUR DE SEL (kwiat soli morskiej)(0,03%); szafran sargol (100% szafran (Crocus sativus L.) – czerwone nitki (Sargol))(0,02%)       

ALERGENY: SOJA I PRODUKTY POCHODNE, MLEKO I PRODUKTY POCHODNE, ORZECHY, DWUTLENEK SIARKI I SIARCZYNY, MOŻE ZAWIERAĆ: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, JAJA I PRODUKTY POCHODNE, RYBY I PRODUKTY POCHODNE, ORZECHY ZIEMNE I PRODUKTY POCHODNE, NASIONA SEZAMU I PRODUKTY POCHODNE 

Warunki przechowywania

• Przechowywać w temperaturze 17–20°C przez okres do 3 miesięcy od daty produkcji.
• Datę minimalnej trwałości należy sprawdzić na etykiecie produktu.
• Chronić przed wilgocią.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Produkt zatwierdzony przez Laboratorium Usługowo-Badawcze BIOCHEMIK – gwarancja najwyższej jakości i bezpieczeństwa.