Kolekcja Bestsellerów od Chocolate Lab to starannie wyselekcjonowany zestaw 9 ręcznie robionych pralin premium, który łączy najbardziej cenione smaki naszej pracowni. To idealna propozycja dla osób, które chcą poznać najpopularniejsze praliny Chocolate Lab lub podarować bliskiej osobie elegancki zestaw degustacyjny.

Każda pralina powstaje ręcznie według szwajcarskiej technologii produkcji czekolady z wykorzystaniem najwyższej jakości belgijskiej czekolady Barry Callebaut oraz ekskluzywnej czekolady Felchlin. Naturalne składniki, starannie wyselekcjonowane orzechy, owoce oraz autorskie receptury Szefa Vyacheslava Khimicha sprawiają, że każda kompozycja zachwyca wyjątkowym smakiem, aksamitną konsystencją i eleganckim wyglądem.

To kolekcja stworzona dla miłośników rzemieślniczej czekolady, którzy chcą odkryć pełne spektrum smaków Chocolate Lab – od klasycznych kompozycji, przez owocowe praliny, aż po ekskluzywne receptury premium.

W zestawie znajdują się

1 × Pralina Marcepan Migdałowy

Klasyczna, ręcznie robiona pralina przygotowana według szwajcarskiej technologii. Aksamitny marcepan zawierający 52% migdałów został oblany mleczną belgijską czekoladą Barry Callebaut, tworząc delikatną i elegancką kompozycję o intensywnym migdałowym smaku.

1 × Pralinka Gianduja z Orzecha Laskowego z Piemontu

Kremowa gianduja przygotowana z orzechów laskowych Piemonte IGP oraz belgijskiej czekolady Barry Callebaut. Delikatne nadzienie z nutą wanilii i karmelu zostało zamknięte w intensywnej ciemnej czekoladzie.

1 × Pralinka Słony Karmel

Autorska pralina Szefa Vyacheslava Khimicha z ręcznie przygotowanym karmelem i dodatkiem soli morskiej Fleur de Sel, zamknięta w intensywnej ciemnej belgijskiej czekoladzie Barry Callebaut.

1 × Pralinka Czarna Porzeczka

Wyrazista pralina z intensywnym ganache przygotowanym ze 100% czarnej porzeczki, oblana ciemną belgijską czekoladą Barry Callebaut.

1 × Pralinka Pistacja & Malina

Połączenie kremowego ganache z 100% pasty pistacjowej oraz intensywnej żelki malinowej, zamknięte w aksamitnej białej belgijskiej czekoladzie Barry Callebaut.

1 × Pralinka Mango & Marakuja

Autorska pralina z intensywnym 100% purée z mango i marakui, oblana białą belgijską czekoladą Barry Callebaut. Egzotyczna, świeża i wyjątkowo owocowa kompozycja.

1 × Pralinka Szafran & Cytryna

Ekskluzywna pralina przygotowana z czekolady Felchlin, naturalnych cytryn oraz szafranu Sargol – jednej z najcenniejszych przypraw świata.

1 × Pralinka Czarna Trufla

Wyjątkowa pralina z aksamitnym ganache z czekolady Felchlin Maracaibo, wzbogacona hiszpańską oliwą extra virgin BIO z czarną truflą oraz kawałkami suszonej letniej trufli BIO.

1 × Pralinka Speculoos Korzenny

Ręcznie robiona pralina z aksamitnym ganache, chrupiącymi prażynkami Pailleté Feuilletine oraz aromatyczną mieszanką przypraw Speculoos.

Korzyści z zakupu

Kolekcja Bestsellerów to najlepszy sposób na poznanie najbardziej lubianych pralin Chocolate Lab. Zestaw łączy klasyczne, owocowe oraz autorskie kompozycje premium, dzięki czemu pozwala odkryć różnorodność smaków przygotowanych przez naszych cukierników.

To doskonały wybór dla osób, które nie chcą ograniczać się do jednego smaku i pragną spróbować najpopularniejszych pralin w jednej eleganckiej kolekcji. Zestaw sprawdzi się również jako luksusowy prezent dla miłośników czekolady, elegancki upominek biznesowy lub wyjątkowy sposób na celebrowanie ważnych chwil.

Dlaczego warto wybrać Chocolate Lab?

• ręcznie robione praliny premium,
• szwajcarska technologia produkcji czekolady,
• belgijska czekolada Barry Callebaut,
• ekskluzywna czekolada Felchlin,
• autorskie receptury Szefa Vyacheslava Khimicha,
• naturalne składniki najwyższej jakości,
• marcepan zawierający 52% migdałów,
• orzechy laskowe Piemonte IGP,
• 100% purée owocowe i naturalne pasty orzechowe,
• szafran Sargol,
• czarna trufla BIO,
• produkcja w małych partiach,
• eleganckie opakowanie idealne na prezent.

Zawartość zestawu

• 1 × Pralina Marcepan Migdałowy
• 1 × Pralinka Gianduja z Orzecha Laskowego z Piemontu
• 1 × Pralinka Słony Karmel
• 1 × Pralinka Czarna Porzeczka
• 1 × Pralinka Pistacja & Malina
• 1 × Pralinka Mango & Marakuja
• 1 × Pralinka Szafran & Cytryna
• 1 × Pralinka Czarna Trufla
• 1 × Pralinka Speculoos Korzenny

Masa netto: 76,5 g (±3 g)

SKŁADNIKI: czekolada ciemna 70,5% (masa kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, (Emulgatory) Lecytyny, naturalny aromat waniliowy)(14,53%); czekolada biała (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku (pełne), laktoza, (Emulgatory) Lecytyny, naturalny aromat waniliowy)(10,77%); śmietanka UHT (śmietanka UHT, karagen)(9,97%); Czekolada ciemna Maracaibo Clasificado 65% (miazga kakaowa 53% Wenezuela, cukier, masło kakaowe, wanilia madagaskarska)(8,39%); Czekolada biała Edelweiss 36% (cukier, masło kakaowe, mleko w proszku (pełne), (Emulgatory) Lecytyny, wanilia madagaskarska)(8,11%); czekolada mleczna 33,6 % (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku (pełne), masa kakaowa, (Emulgatory) Lecytyny, naturalny aromat waniliowy)(7,51%); cukier ()(6,73%); tłuszcz kakaowy (tłuszcz kakaowy deodoryzowany)(5,18%); Czekolada mleczna Maracaibo Criolat 38% (cukier, tłuszcz kakaowy, ziarna kakaowca 11%, mleko w proszku (pełne), mleko w proszku (odtłuszczone), śmietanka w proszku, wanilia madagaskarska)(3,95%); cytryny (cytryny)(3,76%); masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8%)(3,39%); pistacje (prażone) (pistacje (prażone) 100%)(2,23%); syrop glukozowy (syrop glukozowy pszenny)(2,2%); maliny (maliny)(1,82%); (Substancje słodzące) Sorbitol  ()(1,56%); orzechy laskowe ()(1,36%); czarna porzeczka (porzeczki czarne 100%)(1,32%); cukier inwertowany (cukier inwertowany  min 95%, sacharoza max 5%)(1,21%); puree z marakuji (marakuja 100%)(1,14%); Hiszpańska  oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana – oliwa z  truflą BIO (oliwa z oliwek extra virgin, czarna trufla, naturalny aromat trufli pochodzące z upraw ekologicznych)(0,91%); marcepan (migdały 52%, cukier, woda, syrop z cukru inwertowanego, (Nośniki) Etanol )(0,82%); puree z mango (mango 100%)(0,75%); dekstroza (monohydrat-d-glukozy)(0,62%); woda ()(0,53%); PRAŻYNKI PAILLETE FEUILLETINE (mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (słonecznikowy,rzepakowy), tłuszcz mleczny, laktoza (z mleka), bialka z mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jeczmienia), (Emulgatory) Lecytyny, (Środki spulchniające) Węglany sodu , ekstrakt słodowy (z jeczmienia))(0,46%); sól morska FLEUR DE SEL (kwiat soli morskiej)(0,31%); przyprawa korzenna (cynamon cejloński 100%, imbir (mielony), kardamon zielony, goździki, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, kolendra, pieprz czarny, anyż)(0,11%); naturalny barwnik biały ((Barwniki) Węglan wapnia)(0,1%); naturalny barwnik pomaranczowy (szafran, pasta cytrynowa, rzodkiewka, czarna porzeczka, jabłko)(0,05%); pektyna ((Zagęstniki) Pektyny, dekstroza)(0,05%); suszone trufle lietnie BIO (Kawałki letniej trufli 100%)(0,04%); (Barwniki) Złoto  ((Barwniki) Tlenki i wodorotlenki żelaza)(0,04%); matcha (premium) (100% organiczna zielona herbata matcha)(0,03%); naturalna spirulina niebieska (fikocyjanina, trehaloza 40%, (Regulatory kwasowości) Cytryniany sodu )(0,02%); naturalny barwnik czerwony (rzodkiewka, czarna porzeczka , jabłko )(0,02%); naturalny barwnik żołty (krokosz, cytryny)(0,02%)     

ALERGENY: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, SOJA I PRODUKTY POCHODNE, MLEKO I PRODUKTY POCHODNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU I PRODUKTY POCHODNE, DWUTLENEK SIARKI I SIARCZYNY, MOŻE ZAWIERAĆ: JAJA I PRODUKTY POCHODNE, RYBY I PRODUKTY POCHODNE, ORZECHY ZIEMNE I PRODUKTY POCHODNE 

Warunki przechowywania

• Przechowywać w temperaturze 17–20°C przez okres do 3 miesięcy od daty produkcji.
• Datę minimalnej trwałości należy sprawdzić na etykiecie produktu.
• Chronić przed wilgocią.
• Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Produkt zatwierdzony przez Laboratorium Usługowo-Badawcze BIOCHEMIK – gwarancja najwyższej jakości i bezpieczeństwa.